1、准备好食材糯米200克、腊肠50克、鸡蛋1个、辅料葱5克、香菇50克、胡萝卜50克、盐3克。 2、容器中放入糯米,水,清洗浸泡2小时。 3、倒入电饭煲,电饭煲打到蒸饭模式。 4、准备葱花,腊肠切丁,香菇切丁,胡萝卜切丁,鸡蛋打散。 5、锅中倒油,倒入鸡蛋,炒熟。 6、倒入腊肠,香菇,胡萝卜,翻炒均匀。 7、加盐,倒入糯米饭,中火炒熟。