1、主料:土豆淀粉100g、凉开水500ml2、辅料:油适量、盐适量、香菜适量、葱适量、鸡精适量、蒸鱼豉油适量、醋适量3、准备100g土豆淀粉和500ml凉开水4、将土豆淀粉倒入水中搅拌均匀5、然后将混合液倒入锅中用中小火加热6、然后加热成粘稠状关火,继续搅拌即可7、然后放入容器中铺平8、放入冰箱冷藏2小时9、切块,加入香菜,葱花,蒸鱼豉油,醋和鸡精,搅拌均匀即可