1、将马齿苋洗净,沸水中焯烫一分钟就可以熟了。
2、马齿苋用水烫过以后不宜放在冰箱里储存冷冻,因为经过汆烫的蔬菜放到冷冻室会速度脱水,流失营养。可以放冰箱的新温度带保存。所谓新温度带,是指介于冷冻室和冷藏室之间的温度带,现在许多家庭的冰箱都有这一温度带用。
1、将马齿苋洗净,沸水中焯烫一分钟就可以熟了。
2、马齿苋用水烫过以后不宜放在冰箱里储存冷冻,因为经过汆烫的蔬菜放到冷冻室会速度脱水,流失营养。可以放冰箱的新温度带保存。所谓新温度带,是指介于冷冻室和冷藏室之间的温度带,现在许多家庭的冰箱都有这一温度带用。