开小理发店最忌讳的风格是过时或不受欢迎的风格。这些可能包括：
1. 陈旧的老式发型：客户通常寻求时尚和现代的发型，过时的发型可能无法满足他们的需求。
2. 不适合目标客户群体的风格：不同年龄、性别、职业和文化背景的人们对发型的偏好不同。必须确保选择适合目标客户群体的风格。
3. 复杂难以维护的发型：大多数人希望选择容易管理和维护的发型。过于复杂的发型可能需要客户花费过多的时间和精力来维护，这可能会让他们流失。
4. 缺乏个性和创新的风格：顾客通常会寻求与众不同和独特的发型。如果理发店只提供常规或平凡的风格，可能会失去吸引力。
5. 无专业技术和服务质量：无论风格如何，如果理发店的员工没有经验或技术水平不高，服务质量低劣，客户可能会对店铺失去信任，影响口碑。
总的来说，选择受欢迎和适合目标客户需求的时尚、现代、易于维护的风格，并提供专业技术和高质量的服务，是开小理发店成功的关键。
