魔芋粉是什么做的

魔芋粉是由魔芋（一种植物）的块茎经过加工和研磨后制成的粉末。魔芋植物富含膳食纤维、植物蛋白和多种维生素矿物质，并具有低热量、低碳水化合物的特点。魔芋粉常被用于制作低卡路里食品、代替面粉、用作凝胶剂等，也被用作烹饪中增加口感和改善食品质地的成分。