1、土豆种植施肥重点是钾肥，促进块茎的膨大，而土豆在整个生育期对化肥吸收量依次为钾肥最多、氮肥次之，磷肥最少，其他钙、硼、铜、镁等微量元素肥料也是马铃薯生长必不可少的。
2、底肥也就是基肥，一般都是有机肥制成，它供给作物整个生长期的营养，为作物的生长发育创造良好的生长条件，培肥地力的作用。而土豆是块茎植物，喜欢疏松透气的土壤环境，使用充分腐熟的有机肥做底肥可以改善土质，有利于土豆的生长和结薯。农家肥可以选用充分腐熟的鸡粪、豆粕、草木灰；研究人员通过研究发现，底肥采用鸡粪、复合肥加尿素的配比产量最高、块茎淀粉含量最高，比单一的施用有机肥亩产量要高出800斤左右，淀粉含量高出1%，比施用复合肥产量、品质也要高出很多，所以底肥的施用要遵循农家肥为主，化肥为辅的原则。
3、底肥的施用量占土豆生长期总化肥用量的二分之一以上，要一次性施足，一般每亩地可以使用腐熟的有机肥2000到3000千克，再配合使用三要素化肥，每亩地尿素12千克，过磷酸钙20到30千克，硫酸钾10到15千克（或者草木灰150-200千克），将这些肥料混合均匀后使用，土豆高产地区，化肥用量可以适当的增加。
