1、食材:低粉30克、白砂糖42克、鸡蛋液28克、盐3克、酵母3克、黄油42克。2、后盐后油法将面团搅拌至完全。3、发2倍大。4、排气,分割,滚圆,松弛20分钟。5、擀成椭圆形。6、卷起,再次松弛20分钟。7、再次擀成长条状。8、均匀的铺上蜜红豆。9、卷起,入模。10、发8分满,刷蛋液,撒黑芝麻。下层,180度,35分钟。