张一元茶叶品类主要有以下几种:1. 红茶:包括正山小种、祁门红茶等。2. 绿茶:包括碧螺春、西湖龙井等。3. 黄茶:包括君山银针等。4. 白茶:包括白牡丹、白毫银针等。5. 乌龙茶:包括铁观音、大红袍等。6. 黑茶:包括普洱茶、六堡茶等。7. 花茶:包括茉莉花茶、桂花绿茶等。8. 茶柱:包括银毫茶柱、金花茶柱等。9. 茶粉:包括抹茶、玉露粉等。10. 香片:包括茉莉香片、玫瑰香片等。