1、食材:排骨1300g,白萝卜300g,姜5g,花椒3g,桂皮3g。
2、将排骨洗净剁成小块备用。
3、取圆白萝卜两个去皮洗净。
4、将去皮洗净的白萝卜切成小块备用。
5、准备好姜、花椒、桂皮备用。
6、将切好的肥肉倒入锅中,炒出猪油。
7、加入姜、花椒、桂皮、豆瓣酱,炒出香味。
8、将排骨倒入锅中。
9、反复翻炒,直到将排骨炒入味。
10、将排骨放入高压锅中,加入适量水,压12分钟。
1、食材:排骨1300g,白萝卜300g,姜5g,花椒3g,桂皮3g。
2、将排骨洗净剁成小块备用。
3、取圆白萝卜两个去皮洗净。
4、将去皮洗净的白萝卜切成小块备用。
5、准备好姜、花椒、桂皮备用。
6、将切好的肥肉倒入锅中,炒出猪油。
7、加入姜、花椒、桂皮、豆瓣酱,炒出香味。
8、将排骨倒入锅中。
9、反复翻炒,直到将排骨炒入味。
10、将排骨放入高压锅中,加入适量水,压12分钟。