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生鱼片是什么鱼
分类:
经验
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生鱼片通常是指刺身,即将新鲜生鱼切成薄片后用作寿司、寿司卷或其他
日本
料理的菜肴。在制作生鱼片时,常使用的鱼有金枪鱼、鳕鱼、鲷鱼、鲑鱼、鳗鱼等。不同的地区和餐厅可能会使用不同的鱼种类来制作生鱼片。
标签:
生鱼片
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