1、榴梿肉是可以煲鸡汤的。2、用料:土鸡半只、榴梿肉两坨以上、姜片50g、盐适量、红枣4颗。3、土鸡肉洗干净。4、焯水后捞出,沥干水分备用。5、放入适量清水,放入姜片。6、盖上盖子大火烧开10分钟后,放入榴梿肉和红枣。7、转小火炖煮一小时以上。8、出锅后不要加任何调料,只需要加一点点盐调味,汤汁也非常甘甜鲜美!9、再打个自己喜欢的蘸料,这样鸡肉蘸上蘸料会很下饭!