1、主料:五花肉1块。 2、辅料:渣海椒1包、姜片少许、青椒4个、小辣椒4个。 3、油爆五花肉。 4、加入姜片和小辣椒炒片刻捞出备用。 5、然后热油放入青椒和渣海椒。 6、最后倒入备用的五花肉翻炒。 7、渣海椒有咸味所以不用放前天调料了。