长高的科学方法包括：
1. 健康饮食：保证足够的蛋白质、维生素和矿物质的摄入，以支持骨骼和肌肉的生长发育。推荐多吃富含钙、维生素D、蛋白质和碳水化合物的食物，如牛奶、鱼类、瘦肉、豆类、谷物等。
2. 运动锻炼：适度的有氧运动和负重训练可以刺激骨骼、肌肉和关节的生长和发育。推荐进行跳绳、篮球、乒乓球、游泳等运动，以及力量训练，如举重和俯卧撑。
3. 良好的睡眠：睡眠是生长发育的重要时期，尤其是深度睡眠阶段。推荐每晚保持8至10小时的充足睡眠，创造良好的睡眠环境，如保持安静、减少光线和避免使用电子设备。
4. 树立正确的姿势：注意保持良好的坐姿、站姿和行走姿势，避免驼背和弯腰驼背。坐立姿势应保持挺胸抬头、收腹挺脊，站立时应站直，走路时保持挺胸直立。
5. 心理健康：压力和紧张情绪会对身体的生长发育产生不利影响。保持良好的心理状态，如积极乐观、自信，有助于身体的健康发展。
需要注意的是，生长高度是受到遗传基因的影响，无法通过单纯的科学方法来改变。以上方法可以帮助最大程度发挥个人潜力，促进身高的健康发展。如果在成长中出现明显发育问题，建议咨询专业医生或营养师的意见。
