1、豆腐和蘑菇能一起煮汤,下面介绍蘑菇豆腐汤的做法。2、主料:蘑菇 (6个) 、豆腐 (半个)、 鸡蛋 (2个);3、调料:香菜 (适量) 、盐 (适量)、 鸡精 (适量)、香油 (适量)、 生粉 (适量);4、厨具:不粘锅;5、准备材料。6、水、蘑菇片、豆腐一起炖到水开。7、水开后,打入蛋花和生粉水。8、出锅前,撒入香菜,滴入香油。