1、准备好糖桂花、黑芝麻粉、白芝麻。2、淮山去皮、洗净、切片。3、放入锅中、隔水蒸熟。4、蒸熟的淮山用小勺压成泥。5、淮山泥加入糯米与玉米粉混合,和成稍软的粉团。6、黑芝麻粉加入糖桂花、熟猪油,调和成馅料。7、取一份粉团,包入馅料,做成淮山芝麻饼。8、做好的淮山饼滚上白芝麻。9、平底锅加少许油,将山药饼煎至两面微黄,至熟即可。10、做好的淮山芝麻饼口感软糯好吃。