1、多吃豆枣黄花粥可以起到健脾养胃的功效,用料:粳米100克，绿豆30克，黄花菜30克，大枣(干)15克，白术3克。做法:将绿豆、黄花菜、大枣、粳米、白术加适量水，共煮烂成粥。2、功效:黄花菜舍磷丰富，并含有维生素E等延缓衰老的成分，具有较佳的健脑抗衰功能，有“健脑菜”之称。绿豆含有丰富的营养素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用。白术具有健脾益气、燥湿利水、保护肝脏等作用。故此粥具有健脾和胃、益肝明目的功效，非常适合雨水节气服用。
