1、沥水是一个汉语词汇,意思是积在地面上的雨水。2、就是把洗净的食物或者有水的食物放进筲箕,也叫漏篮(有无数小孔的筐或篮),把水分尽量滴完。3、示例:这只碗具沥水架是韩国进口的。这里地势低洼,沥水常淹庄稼。