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鱼鳅和什么食物相克
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鱼鳅与
豆腐
相克,因为豆腐中含有大量的钙,而鱼鳅体内含有一种叫做鳅矿酸的
物质
,这种物质会与豆腐中的钙结合,形成不溶性沉淀,影响钙的吸收和利用。所以,同时食用鱼鳅和豆腐可能会引起胃肠不适或消化不良。
标签:
鱼鳅
相克
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