1、花甲肉整包解冻。2、青红椒切段、再备点姜蒜待用。3、解冻后的花甲清洗好。4、起油锅下蒜仁煸香。5、加入其他配菜。6、加入花甲肉。7、加少许盐。8、淋上酱油。9、爆炒片刻即可关火。10、香且下饭的爆炒花甲肉完成。
