台地茶什么时候开始的

台地茶的历史可以追溯到明朝，大约在400年前的嘉靖年间，当时福建省泉州市崇武区有一位种茶专家在闽南山区发现了一种野生茶树，并将其带回家中进行研究和改良，最终创造出了台地茶这一品种。随着时间的推移，台地茶逐渐被人们所熟知和品尝，并发展成为福建省著名的茶叶品种之一。