1、唐菜洗净。2、切成段。3、豆干洗净。4、豆干、胡萝卜切成条。5、调料备用。6、葱切段、姜切小粒。7、锅烧热加入油热后放入姜粒、炒香放入胡萝卜片。8、在下入豆干煸炒2分钟。9、下入唐菜煸炒，加入生抽煸、少许盐炒成熟。10、在下入切好的葱段出。
