蒸猪肉丸的做法 蒸猪肉丸子怎么做

蒸猪肉丸的做法 蒸猪肉丸子怎么做

1、将事先准备好的猪肉肉糜放入一个容器中。

2、香菇洗净后切成碎末,与猪肉肉糜放在一起混合均匀。

3、将浓汤宝、淀粉、约30ml水放入肉糜中,充分搅拌均匀直至看不到大块浓汤宝颗粒。

4、另取一个空盘子,将少量油覆盖在盘底,然后再将搅拌好的肉糜捏成丸子,铺在盘子上。

5、锅中烧开水煮沸后,放入锅中隔水蒸8分钟后取出。

6、最后在丸子上撒上香葱粒即可。

7、蒸制之后的浓汤宝化成鲜美的汁水渗透在肉丸之中,更加醇厚鲜美,多汁诱人。