1、主料:娃娃菜一颗、皮蛋一个、火腿三片、浓汤宝一块、枸杞适量。 2、辅料:盐适量、味精适量。 3、娃娃菜洗净,对半切开后,连心切开。 4、皮蛋去皮切丁,火腿切丁。 5、砂锅放适量的水,加入浓汤宝,大火煮开。 6、加入娃娃菜,煮开。 7、加入火腿丁和皮蛋丁,煮5-8分钟。 8、加上适量的枸杞,稍微煮一下,调入适量的盐和味精即可起锅。