1、首先将豌豆、冬虫夏草下入开水锅内氽一下,捞出控水;2、油菜放入清水内择洗干净;3、辣椒去蒂、籽洗净切片;4、番茄用开水烫一下,去皮取肉切块;5、锅内添水,放入豌豆、冬虫夏草、番茄块、辣椒烧开,加入油菜叶、精盐、味精即可。