鸟嘴茶是一种古老的中国传统茶叶品种,产于四川省宜宾市南部岳阳镇的茶园。它由野生茶树嫩芽经过发酵、烘干、蒸制等工序制成,形如鸟嘴,色泽黄绿清澈,香气清幽,滋味鲜爽。
据传说,鸟嘴茶是由一只鸟从外地带来的,到了岳阳镇后停在了一棵野生茶树上,几天后突然飞走了,而茶树上的嫩芽却沾上了鸟嘴的香气,后来人们发现此茶味道独特,久而久之就形成了鸟嘴茶这个名字。
鸟嘴茶是一种古老的中国传统茶叶品种,产于四川省宜宾市南部岳阳镇的茶园。它由野生茶树嫩芽经过发酵、烘干、蒸制等工序制成,形如鸟嘴,色泽黄绿清澈,香气清幽,滋味鲜爽。
据传说,鸟嘴茶是由一只鸟从外地带来的,到了岳阳镇后停在了一棵野生茶树上,几天后突然飞走了,而茶树上的嫩芽却沾上了鸟嘴的香气,后来人们发现此茶味道独特,久而久之就形成了鸟嘴茶这个名字。