1、食材:大蒜250g,木耳200g,鸡蛋2个,蒜片适量,盐适量。 2、木耳泡发。 3、大蒜切段。 4、鸡蛋打散,油锅烧热倒入蛋液。 5、炒好的鸡蛋盛出待用。 6、锅中倒油,下去蒜片煸香。 7、倒入泡发好的木耳煸炒。 8、倒入大蒜段继续翻炒。 9、倒入刚刚炒好的鸡蛋。 10、最后加入适量的盐,翻炒数下出锅。