徽州茶叶是中国安徽省徽州地区出产的一种名茶。徽州地区地势高峻，气候凉爽，土壤肥沃，适合茶叶栽种，因此该地的茶叶品质也非常优异。徽州茶叶以绿茶和黄茶为主，其中以黄山毛峰、徽州黄菊、徽州六安瓜片等品牌著名。徽州茶叶的品质特点是色泽翠绿，香气高韵，滋味醇厚，具有清香、爽口的口感。徽州茶叶常常被用来送礼，赠送亲朋好友等，也是一种重要的地方性经济产业。
