回味粉的作用 回味粉是什么

回味粉的作用 回味粉是什么

1、回味粉可以有效提升各种菜品的鲜美口感,是一种新型多功能增香调味产品。可应用于馅料、丸子等馅品,火锅底汤、麻辣烫、串串香、米粉、肉粥腌制品、酱制品、汤类、餐饮佳肴的增鲜、增香等。

2、回味粉是一种是一种调味料。回味粉配料为:酵母抽提物,食用盐。

3、使用范围:适用于火锅,卤菜,煲汤,面汤,麻辣烫,拌馅,灌肠,火烧,香辣虾,炸鸡等。

4、产品优势:本品耐蒸煮,可前期添加,越煮味道越好,具有肉味浓郁醇厚,自然鲜香,香味诱人,回味持久,风味独特的特点。