阳羡雪芽茶用温水还是热水

阳羡雪芽茶一般用80°C至90°C的温水冲泡，适合用热水冲泡的绿茶类。不建议使用开水冲泡，因为开水温度过高可能会烫伤茶叶，影响茶叶的口感和香气。冲泡时，可以先用热水预热茶具，然后再将温水冲泡茶叶即可。