肾癌患者应避免摄入以下食物：
1. 高盐食物：过多的盐会增加血压，对肾脏造成负担。因此，肾癌患者应尽量避免食用过咸的食物，如加工食品、罐头食品、腌制食品等。
2. 过多的红肉：红肉中含有较高的脂肪和胆固醇，过多的摄入会增加肾脏的负担。肾癌患者应控制红肉的摄入量，可以选择鱼类、禽类或豆类等替代品。
3. 高糖食物：高糖食物会导致血糖升高，增加患者的体重和胰岛素分泌，进而对肾脏产生压力。肾癌患者应避免摄入高糖饮料、糖果、甜点等食物。
4. 不新鲜的食物：肾癌患者的免疫功能可能受损，因此应尽量避免食用不新鲜的食物，以防细菌感染。
5. 刺激性食物：辛辣食物、刺激性调味品（如辣椒、芥末、姜蒜等）可能刺激肾脏，加重炎症反应。肾癌患者应避免食用过多的刺激性食物。
肾癌患者的饮食建议应根据个体情况和医生的指导进行调整，以确保营养均衡和肾脏健康。
