脑肿瘤患者应该避免或限制以下食物和水果：
1. 高脂肪食物：例如油炸食物、糕点、黄油等，因为高脂肪饮食可能导致体重增加和炎症反应，而这些都可能加重肿瘤的生长。
2. 加工肉类：例如香肠、午餐肉、热狗等加工食品，其中含有大量的添加剂、防腐剂和饱和脂肪，可能对肿瘤有负面影响。
3. 糖和糖制品：过多的糖摄入可能导致胰岛素水平升高，这可能促进肿瘤的生长。因此，减少糖的摄入可以帮助控制肿瘤的生长。
4. 盐和盐制品：高盐饮食与高血压相关，并且可能增加肿瘤的发生风险。因此，减少盐的摄入对脑肿瘤患者来说是重要的。
此外，由于每个人的情况不同，建议脑肿瘤患者在饮食方面咨询专业的医生或营养师，以获得个性化的饮食建议。
