孕妇吃猪心汤是一种营养丰富的健康食物，以下是制作猪心汤的简单做法：
材料：
- 猪心 1个
- 姜块 3片
- 蒜瓣 3颗
- 枸杞子 适量
- 盐 适量
步骤：
1. 将猪心清洗干净，切成薄片或块状备用。
2. 烧一锅水，将猪心放入水中焯水煮沸，去除血水，捞出备用。
3. 取另一锅，加入适量清水，加入姜块和蒜瓣。
4. 将焯水后的猪心放入锅中，加入适量枸杞子。
5. 开大火煮沸后，转小火慢炖30分钟至猪心熟烂。
6. 根据个人口味加入适量盐调味。
7. 汤煮好后即可食用，可以作为汤品单独食用，也可配搭米饭或面条。
注意事项：
- 在制作过程中可以根据个人口味加入适量的调料，如胡椒粉等。
- 猪心汤可以搭配其他蔬菜或肉类一同烹饪，丰富口味。
- 孕妇在食用时要确保猪心完全熟透，以避免食品安全问题。
