1、先准备好要剥的皮皮虾。2、将虾尾部的两个触角掰掉。3、然后将虾尾向反方向折,将虾尾壳卸掉。4、看这时候虾尾部与壳出现了缝隙。5、用筷子在虾尾缝隙处插入,沿着壳一直查到底部。6、然后将虾头与虾身90度压在桌子上,筷子用力将虾壳戳破。7、用手用力扯虾壳,和筷子相互配合将虾壳撕掉。8、接下来将虾的腹部壳撕掉。9、看一个完整的虾仁就分离出来了。