![大青芒软了好吃还是硬点好吃 大青芒怎样好吃 大青芒软了好吃还是硬点好吃 大青芒怎样好吃](https://i3.liangliwang.com/1c593f6e0b7aab/0c4c34/0f583967/5711613e5f35fbc63b651b2b05d3ac862a9a16.jpg)
1、青芒软的硬的都是可以吃的,无毒,但是味道上面有很大的区别。
2、青芒,一般是指大青芒,这种芒果天生就是青的,长得过程是青的,成熟过后也是青的,很多人一看到青芒果第一反应就是没有成熟,判断青芒是否成熟,可不是用眼睛去看的,要用手捏一下,有点软就是成熟了的,有点硬就可以放一段时间吃。
3、硬的青芒吃起来汁液比较清淡,还有点酸,果肉倒是很脆,在广西,云南等这些地方是有人吃硬的青芒,蘸着辣椒一起吃,过敏体质最好是不要吃硬的青芒,没有成熟的青芒,里面的醛酸物质比较多,吃了容易过敏,脸上会长红点,嘴也有可能会肿,里面的酸性也比较重,牙不好和胃不好的人就不要吃了。青芒有点软就可以吃了,有点软的时候吃起来甜度比较适中,有一点酸酸味,酸酸甜甜的,青芒这个品种的甜度都不是很浓,有一种恰到好处的感觉。青芒也不能放太软,太软就成熟过头了,影响口感,而且也容易坏。