奶油胡萝卜怎么做 做奶油胡萝卜如何把握火候

奶油胡萝卜怎么做 做奶油胡萝卜如何把握火候

1、用料:

迷你萝卜10根、水100毫升、黄油(不含有盐分的)30克、枫糖少许,盐、胡椒适量。

2、做法:

(1)胡萝卜削皮。

(2)把1加水放进锅里(平摊放,不要叠放),再加盐,胡椒用中火煮。两三分钟后放枫糖。然后一点一点加黄油进去。

(3)把胡萝卜煮到软为止。汁液的浓度呈黏液状后关火。尝味道,调整盐和胡椒的量(可根据自己的口味来调)。