1、不辞长作岭南人的意思是(我愿意永远都作岭南的人。)2、原文:《食荔枝》【作者】苏轼 【朝代】宋罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。3、翻译:罗浮山下四季都是春天,琵琶和黄梅天天都有新鲜的,如果每天吃三百颗荔枝,我愿意永远都作岭南的人。