人参和藏红花可以一起泡水喝，但需要注意使用的量和时间。一般来说，人参具有温补作用，而藏红花则具有活血化瘀的作用。所以，如果需要同时使用这两种草药，建议参考以下步骤：
1. 准备适量的人参和藏红花，一般来说，每次使用人参约为3-5克，藏红花一般为1-2克。
2. 将人参和藏红花放入玻璃瓶或者杯子中。
3. 加入适量的热水，温度不宜过高，大约为80-90摄氏度。
4. 盖好瓶盖或者用盖子盖住杯子，静置15-20分钟，使草药充分浸泡。
5. 过滤草药渣，保留泡好的汤液。
6. 汤液可以按照个人口感加入适量的蜂蜜或者枸杞子调味。
需要注意的是，人参泡水一般建议在早晨饮用，而藏红花泡水最好在晚上饮用。同时，使用人参和藏红花前最好咨询医生或中医师的建议，确保适合个人身体状况和需要。
