孕妇花生猪肚汤的做法：
材料：
- 猪肚：250克
- 花生：100克
- 姜块：3片
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 香菜：适量（用于装饰）
步骤：
1. 将猪肚用清水冲洗干净，然后用开水烫一下，去除腥味。切成适当大小的薄片备用。
2. 将花生用清水浸泡30分钟，然后沥干水分备用。
3. 锅中加入适量的水，放入猪肚片和姜块，加入适量的料酒。大火煮沸后，继续煮5分钟，然后猪肚捞出沥水备用。
4. 同样的锅中再加入适量的水，放入花生和姜块，煮沸后改小火炖煮40分钟，直到花生变软烂。
5. 加入猪肚继续炖煮10分钟，待猪肚变软烂时，加入适量的盐调味，煮熟即可关火。
6. 将煮好的花生猪肚汤装盘，撒上些许香菜叶装饰即可食用。
温馨提示：花生猪肚汤具有补气养血、滋阴润燥的功效，适合孕妇食用。但孕妇在食用之前最好咨询医生的意见，以确保自身健康。
