以下是一种简单的方法来炒蚕豆:材料:- 500克蚕豆- 适量的植物油- 适量的盐- 适量的蒜末步骤:1. 将蚕豆洗净,并剥去外层的皮。2. 将锅加热,并倒入适量的植物油。3. 加入蚕豆,炒煮几分钟直到豆子变软。4. 加入适量的盐和蒜末,继续翻炒几分钟,使蚕豆均匀受热。5. 关火,装盘即可。如果你希望蚕豆更香脆,你可以在炒之前将蚕豆焯水一下,并在油热时先将它们炸一下。你也可以根据个人喜好添加一些其他调味品,如辣椒粉或五香粉,来增加口味。愿你享受美味的炒蚕豆!