1、祛斑的食物主要考虑是富含维生素C的食物。2、维生素C的食物主要包括新鲜的蔬菜与水果，也包括一些动物内脏。含量比较丰富的蔬菜，比如辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、韭菜以及番茄、大白菜等，含量都比较高，绿色蔬菜都是富含维生素C比较多的蔬菜。在水果当中，比如酸枣、鲜枣、草莓、柑橘、柠檬，含量都比较丰富，弥猴桃和沙棘、刺梨等，含量也比较丰富。维生素C不能由人体合成，因此可以通过饮食补充，但是如果要达到祛斑的效果，需要长期的应用，而且必须坚持，因为蔬菜中相对含量还是比较低的。
