1、板栗炖鸡可以加枸杞的,板栗枸杞鸡汤,是一道菜品,原料为鸡肉400克。板栗100克,枸杞子25克。盐4克。2、鸡肉洗净,切块。3、板栗去壳。4、枸杞洗净浸泡片刻。5、鸡肉块放入滚水中焯烫后捞出,冲净后放入锅中备用。6、将板栗、枸杞一起放入锅中,加适量水,用大火煮沸。7、然后再改小火慢炖30分钟,加盐调味即可。