1、准备冬瓜250g ,花椒1个 ,火麻油1小勺,食盐1小勺,姜适量。2、将冬瓜洗净切片。3、将冬瓜放入锅中,加水。4、放入姜片、花椒粒。5、大火煮开,转中火,将冬瓜煮熟。6、放入2滴火麻油、少许食盐调味即可出锅。