1、原料:鸡翅、盐、油、奥尔良烧烤粉、料洒。2、备鸡中翅。3、鸡翅肉面切上刀口好入味,4、撒上鸡翅粉。5、淋上料酒,食用盐拌匀腌制半天或一天入味。6、腌好的鸡翅铺在空气炸锅内胆上,内胆上刷上油防粘锅。7、套进空气炸锅。8、用160度的火力炸20分钟。9、好香的炸鸡翅,如果觉的还不够干,可再用120度的火力再炸5分钟。