1、材料:五花肉、黄金豆腐、蒜蓉、生粉、酱油、葱花。2、首先把五花肉切片加蒜蓉剁碎,然后用生粉和盐拌好。3、黄金豆腐对半切。4、把肉剁好之后用筷子放进已切半的豆腐里面。5、放进锅里油炸,要一个个反放好。6、炸了三至五分钟后再反过来炸。7、炸好之后放酱油,放水。然后煮干水直接起锅。