龙井茶泡法的正确步骤

1. 水温:龙井茶泡水的温度要为80-85度,用开水稍微冷却一下即可,过热的水会破坏茶叶中的营养成分。

龙井茶泡法的正确步骤

2. 茶叶:选择优质的龙井茶叶,每次冲泡茶叶量为3-5克。

3. 水量:将茶叶放入杯子中,加入150-200ml的水,不要用开水烫过的杯子。

4. 泡法:先倒入一点水,待茶叶展开后再加入剩余的水,浸泡时间为1-2分钟,不要用过烫的水把茶叶烫坏。

5. 停止冲泡:龙井茶的冲泡时间不能过长,如果时间太长茶会变苦,所以最好在茶汤还有一半左右的时候停止冲泡,把水倒掉。

6. 冲泡次数:龙井茶可以冲泡3-4次,每次冲泡时间要逐渐加长,同时也不要加量来强制增加口感。

7. 味道:龙井茶的口感和味道都有样子独特的特点,它具有清爽香气,口感鲜美,回味甘醇的感受,喝茶的过程中不用加糖或者牛奶等饮品,最好用蜂蜜、枸杞等天然调味品,这样可以使茶水更为美味