半发酵茶有哪些

半发酵茶有以下几种:

半发酵茶有哪些

1. 乌龙茶:乌龙茶是一种半发酵茶,茶叶的发酵程度介于绿茶和红茶之间,故又称做“绿红茶”。

2. 铁观音:铁观音是一种来自福建省的半发酵茶,因茶叶形似铁色的观音像而得名。

3. 大红袍:大红袍是一种名贵的半发酵茶,产自福建省武夷山的岩茶区,具有独特的火岩浓香。

4. 思茅雨前茶:思茅雨前茶是一种云南特产的半发酵茶,产于思茅地区,在雨季前摘取茶叶制作,具有叶色黄绿、香气高雅、口感柔和的特点。

5. 正山小种:正山小种是一种产自福建省武夷山的珍贵半发酵茶,叶片细小,茶汤鲜红明亮,口感醇厚香甜。