1、食材:鱼籽1000g、食盐3g。2、在锅中放入适量菜油;3、加入适量食盐;4、将鱼籽倒入锅中;5、将一面煎好;6、翻面,再煎好另外一面;7、两面煎好后,再打小火翻炒至鱼籽熟透;8、起锅,美味又有营养的炒鱼籽就做好了。