1、主料:银耳1朵2、辅料:山楂罐头1瓶。3、先备齐材料。4、然后将银耳冷水泡发,摘洗干净。5、在焯水后过冷水,冲洗干净后控净水分。6、然后再装入盘中。7、将山楂罐头直接带汤汁倒入盘中,拌匀浸泡几分钟即可食用。