1、主料:蒜苔250克、午餐肉200克辅料:红尖椒1个调料:花生油15克、生抽5克、豆豉10克2、做法:(1)蒜苔、红尖椒洗净切丁;(2)午餐肉切丁,豆豉也稍微切一下;(3)平底锅烧热后少放一点花生油,放入红尖椒和豆豉煸出香味;(4)放入蒜苔略炒;(5)下午餐肉丁,调入5克的生抽,炒至蒜苔表面略微变皱即可;(6)关火、装盘即可。