一级崂山绿茶是一种产自中国山东省青岛市崂山的绿茶。崂山位于青岛市东部，海拔高度较高，气候凉爽湿润，土壤肥沃，是绿茶生长的理想地区。
一级崂山绿茶选用崂山茶园的优质嫩叶，经过采摘、杀青、揉捻、干燥等传统工艺制作而成。茶叶外形修直匀整，色泽绿润。冲泡后，茶水呈黄绿色，清澈透明。一级崂山绿茶具有清香高雅、花果香气浓郁、滋味鲜爽甘醇的特点。
一级崂山绿茶含有丰富的维生素C、茶多酚和氨基酸等营养成分，具有滋补养生、清热解暑、提神醒脑、降脂减肥的功效。同时，崂山绿茶还有一定的抗氧化、抗衰老和抗癌作用。
一级崂山绿茶在国内外享有盛誉，是中国十大名茶之一。它不仅是一种美味的饮品，还是中华传统文化的重要组成部分之一。
